Натурално сушен физалис (Инка Бери), 100g

▶ ОПИСАНИЕ НА ПРОДУКТ: Инка бери (Physalis peruviana) произхождат от Южна Америка и както подсказва името им, първоначално са били култивирани в Перу. Принадлежат към семейството на картофите, патладжаните и доматите – дори по форма плодчетата наподобяват малък жълтеникав домат. Веднъж изсушени, инка бери добиват бронзово-оранжев цвят и имат сладко-кисел вкус със сходна на сушените смокини текстура.

Тези малки златни плодчета са често предпочитани от вегани, вегетарианци и хора заинтересовани на богати на хранителни вещества храни.

Инка бери расте на ниски по височина растения, а жълтите на цвят плодове са заобиколени от тънки като листа листове от хартия. Плодът в началото на растежа е зелен като постепенно във времето преминава към характерния си златен цвят. Тези интересни плодове, виреещи в тропическите региони на Южна Америка са най-често срещани по високите части на планинските вериги.

Инка бери са малки и сладки плодове, лесно приемани от организма, най-често срещани в сушен вариант като много подходящо е приемането им с други плодове или ядки. Те също биват използвани при направата на много сладкиши като мъфини, бисквити, курабийки, торти и много други. Именно комбинацията им с различни по вид подсладители ги прави уникално кулинарно произведение и в същото време богато средство в здравословното ви хранене. Особено вкусна е комбинацията на берито с разтопен шоколад и оставена да изстине.

Инка бери е един от най-богатите на фибри плодове:

• инка бери има повече диетични фибри в сравнение с много плодове
• инка бери има почти двойно повече фибри от фурмите
• инка бери също има повече фибри от сините сливи, сините боровинки, стафидите и кайсиите

Инка бери поддържа клетъчният метаболизъм, чрез високото съдържание на В12. Това прави и плодът натурален източник на енергия. Много от хората, консумирали инка бери редовно, споделят че се чувстват страхотно и изпълнени с енергия, а и че са с по-добра ментална функция. Тези плодчета са също и чудесен източник на антиоксиданти, чрез които се намалява и възпалението при различни заболявания.

Инка бери е една от най- вкусните суперхрани, които ще намерите.

Начин на употреба:

Консумирайте директно или прибавете към смути, йогурт и зърнени закуски. Опитайте да заместите стафидите и червените боровинки с инка бери в любимите си рецепти или комбинирайте с други сушени плодове и ядки, за да си направите гранола мюсли по ваш вкус. Използвайте ги в рецепти за сурови енергийни блокчета, мусове и други десерти. Могат да се поднасят със сирена или със салата от киноа и кус-кус.

100 % Натурални ,  Без консерванти  , Без оцветители  , Без подсладители и  Без добавки.

▶ РАЗФАСОВКА: ℮ 100g

▶ СЪСТАВКИ: физалис 100 %.

▶ АЛЕРГЕНИ: няма

▶ СРЕДНА ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ ЗА 100ГР:

Безопасност : Не се препоръчва за консумация от малки деца поради опасност от задавяне .

Съхранение : Да се съхранява при стайна температура на сухо , чисто и проветриво място , далеч от пряка слънчева светлина , за предпочитане в затворен плик.

Страна на произход: Перу